siomay n batagor

Siomay Bandung

Bahan:
750 gr daging ikan tengiri, haluskan
2 sdm bawang merah halus
1 sdm bawang putih halus
1/2 sdt lada halus
1 sdt chicken powder
3 sdm saos tiram
1 sdt garam
2 sdm minyak wijen
1 btr telur
150 gr sagu tani

Cara membuatnya:

campur semua bahan jadi satu dalam wadah uleni hingga tercampur rata,kemudian ambil selembar kulit pangsit yg siap pakai (biasa beli jadi )ambil sesendok siomay wiru begitu seterusnya hingga selesai,sisanya siomay bisa dimasukan di kerukan tahu,pare maupun kol semuanya siap dikukus,selamat mencoba gampang dan mudah kan






aku sih ga gitu penikmat siomay n batagor,cuma lagi pingin aja bikin siomay karna banyak beli ikan file,alhasil jadilah siomay n batagor ala mamatamy :) ehm ......siapa sih yg paling doyan makan siomay nya dirumah ya??? tentu aja si bocah ganteng anak lanangku sekali makan satu porsi dewasa langsung ludes des.... bahkan minta tambah lagi hueh senengnya liat anak lanang doyan makan,katanya sih biar cepet gede :)